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contacter l'auteur envoyer à un ami newsletter catégories 00.tu prends l'apéro? 01. soupes 02. entrées 03. avec des pommes de terre 04. avec du riz, des pâtes ou du blé 05. plats complets 06. légumes 07. viandes 08.poissons 09. tartes et tartines salées, pizzas 10. desserts 101. tartes et tartelettes sucrées 102. entremets 11. glaces et friandises 12. petits gâteaux 13. brioches 131. cakes 132. boulangerie 14. confitures et pâtes à tartiner 15. yaourts 16. mes petits plats à emporter 17. bla bla... 18. côté maison 19. shopping gourmand derniers messages suivez-moi!!! à bientôt nath à la fraise tout choco - le gâteau d'emma pour son papa muffins aux myrtilles et aux framboises a vous de choisir ! panzanella sorbet à la cerise le temps des cerises pain au chorizo un petit jeu pour un nouveau nom 3 cakes salés financiers à la pistache et à la framboise pizza aux légumes et au thon gâteau au fromage blanc - abricots et flocons d'avoine derniers commentaires dans une recette le mieux c'est aussi le temps de sur cake aux noix de pécan et au miel j'ai utilisé la recette du miroir pour un plaisir sur entremet à la mousse à la fraise merci pour cette recette, mais je me pose la même sur le langhopf merci pour cette recette, j'ai pris note, et sur le langhopf magnifique manala. sur mannalas lamala très réussi. sur lamala j'ai découvert ce gâteau lors d'un reportage sur le langhopf bonjour à tous j'adore ces tartes flambées! sur flammekueche alsacienne intéressante tes petites bouchées :) je suis d sur bento #6 j'adore ce cake, je trouve que le mariage avec la sur cake à la mangue / vanille et rhum blanc 24 juin 2009 suivez-moi!!! c'est par là! il est tout neuf, pas encore rôdé, peut-être quelques petites choses à peaufiner... mais c'est mon mien tout neuf! nath à la fraise j'espère vous y retrouver !!! posté par sigmanath à 17:10 - commentaires [3] - permalien [ # ] 21 juin 2009 à bientôt je prépare un blog tout neuf. a très bientôt! nath posté par sigmanath à 16:09 - 17. bla bla... - commentaires [13] - permalien [ # ] 19 juin 2009 nath à la fraise vous avez décidé... entre les commentaires et les messages reçus sur ma boîte mail... et d'une courte tête... ce sera mon nouveau nom! bravo stéphanie!!! surprise, surprise..... posté par sigmanath à 06:18 - 17. bla bla... - commentaires [12] - permalien [ # ] 18 juin 2009 tout choco - le gâteau d'emma pour son papa emma, "t'assure grave"... on a adoré ton gâteau!!! quand c'est cuisiné avec amour pour son papa, c'est le meilleur cadeau d'anniversaire! la pâtisserie est un jeu d'enfants , michel olivier ingrédients pour le gâteau: 1 tablette de chocolat noir, 8cs de beurre, 6cs de sucre en poudre, 6cs de farine, 3 pincées de sel, 5 oeufs - séparer les blancs des jaunes (appeler maman si on n'y arrive pas, hein emma? ca évite de gâcher... ;) - faire fondre le chocolat avec le beurre - ajouter dans la casserole les jaunes, le sucre, la farine, le sel - monter les blancs en neige - ajouter au chocolat, mélanger doucement -verser la pâte dans le moule - enfourner à 170° pour le glaçage: 100g de chocolat noir, 4cs de beurre, 4 cs de sucre glace - faire fondre le chocolat avec 2 cs d'eau - ajouter le beurre et le sucre - bien mélanger pour que le chocolat soit bien lisse - verser le glaçage sur le gâteau en étalant bien avec une spatule - laisser refroidir - décorer posté par sigmanath à 06:06 - 131. cakes - commentaires [19] - permalien [ # ] 16 juin 2009 muffins aux myrtilles et aux framboises ingrédients pour une 12aine de muffins : 260g de farine, 160g de sucre, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 80ml d'huile, 120ml de lait entier, 200g de myrtilles/framboises - mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel - ajouter les oeufs entiers, l'huile, le lait - bien battre pour obtenir une pâte lisse - ajouter les fruits au dernier moment sans trop mélanger sinon les framboises sont réduites en bouillie - répartir la pâte dans les moules à muffins - enfourner à 180° posté par sigmanath à 05:32 - 12. petits gâteaux - commentaires [17] - permalien [ # ] 15 juin 2009 a vous de choisir ! merci à toutes pour vos bonnes idées, je ne m'attendais pas à tout ça! trop dur de choisir toute seule, alors voici les noms qui ont le plus plu autour de moi (c'est mes filles qui ont choisi quoi!). cornet de gourmandises (stéphanie) nath à la fraise (stéphanie) sucré, salé, glacé ( cannelle68540) ô papilles glacées de nath (soso) sur glace ou à emporter? (sam's cook) parfaitement glacée (charmela) alors, envoyez-moi un mp avec votre préféré! celui qui emportera le plus de suffrages deviendra mon nouveau nom et recevra un petit cadeau gourmand... posté par sigmanath à 06:11 - 17. bla bla... - commentaires [17] - permalien [ # ] 14 juin 2009 panzanella ça sent bon l'été et les petites salades dégustées sur la terrasse... (zut, à l'heure où je publie ce message, il fait très moche et très froid......) inspiration: cuisine actuelle, juin 2009 ingrédients : 400g de pain ciabatta, 150g de tomates cerises, 1 concombre, 1 poivron rouge, basilic, 1 oignon rouge, 5cs d'huile d'olive, 2cs de vinaigre balsamique, sel et poivre - couper le pain en cubes, mettre dans un saladier - ajouter les tomates cerises coupées en 2, le concombre évidé et coupé en petits cubes, le poivron , l'oignon émincé - mélanger et saupoudrer de basilic - saler, poivrer - arroser d'huile et de vinaigre - réserver 2h au frais avant de servir variante : utiliser de la fougasse à la place du pain , ajouter du jambon cru posté par sigmanath à 05:33 - 02. entrées - commentaires [17] - permalien [ # ] 13 juin 2009 sorbet à la cerise ingrédients : 500g de cerises, 170ml d'eau, 60g de sucre, 40g de sirop de glucose - dénoyauter et mixer les cerises - les passer au chinois pour éliminer la peau - chauffer l'eau et ajouter le sirop de glucose, puis le sucre - mélanger les deux préparations - réserver au frigo au moins 2 heures - turbiner posté par sigmanath à 06:26 - 11. glaces et friandises - commentaires [16] - permalien [ # ] 12 juin 2009 le temps des cerises 7 kilos de cerises cueillies (merci sophie de m'ouvrir ton jardin!!!), quelques unes offertes aux bras qui m'ont aidée, plein de recettes à essayer, mais... j'aime pas les noyaux dans les desserts! oui, surtout dans les clafoutis... même si c'est un blasphème, moi je les enlève! alors, un petit coup de main c'est pas de refus! pourquoi j'ai attendu si longtemps??? posté par sigmanath à 06:29 - 19. shopping gourmand - commentaires [16] - permalien [ # ] 10 juin 2009 pain au chorizo dédicace spéciale à ma cop's stephanie , car cette recette est la sienne avant tout, sa petite invention toute simple mais qui fait franchement son petit effet lorsque je le sers à l'apéro. comment faire : - faire un pain de campagne à la map + 1 chorizo doux coupé en petits morceaux (programme pâte, 1h30) - étaler comme une fougasse - enfourner à 190° - couper en petits cubes posté par sigmanath à 06:16 - 00.tu prends l'apéro? - commentaires [25] - permalien [ # ] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 au coeur de ma petite cuisine... accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog les blogs des voisines alsaciennes au fil de mes rêves d'amour chez sabel cuisines d'alsace essais culinaires de grazie hum ça sent bon! le blog de aurélie et ses envies les délices de laetitia les recettes de l'alsacienne métro boulot fourneaux mimi lili mes balades quotidiennes au château de sable l'accroche-coeur le blog du dirlo les petites meringues sérénité sur un fil mes blogs culinaires calorinet chez pupuce chez yasminou (recettes ww) cuisine plurielle florilège gourmand la cuisine de caroline la cuisine de chris la cuisine de quat'sous la maisonnette de barbichounette légèreté & gourmandises les gourmandises de charmela les petits plats dans les grands (cojocano) les petits plats de nathalie ma cuisine, mes livres et moi! 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Name Server: A20-65.AKAM.NET
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DNSSEC: unsigned
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NSERVER
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